Чизкейк с клубникой без выпечки

Чизкейк с клубникой без выпечки. В сезон клубники обязательно побалуйте себя и своих близких этим вкусным десертом. Очень чизкейк любят дети, которые творог не хотят кушать. А это блюдо не успеваешь готовить!

ИНГРЕДИЕНТЫ для «Чизкейк с клубникой без выпечки»

• 500 грамм клубники;
• 100 грамм сдобного печенья;
• 2 столовые ложки (30 грамм) растопленного сливочного масла;
• 350 грамм творога;
• 1/2 чашки (125 мл) сметаны;
• 100 грамм сахара;
• 1 чашка (250 мл) взбитых сливок;
• листья мяты.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Растолките печенье в мелкую крошку, используя пластиковый пакет и деревянную скалку.
   1 столовую ложку сахара и 2 столовые ложки растопленного сливочного масла смешайте с крошкой печенья.
2. Смешайте творог со сметаной. Желательно растереть. Можете использовать и блендер. Добавляем сахар и перетираем всё.
3. В отдельной посуде взбейте сливки до жестких пиков. А затем аккуратно введите их в творожную смесь.
4. В стакан укладывайте слоями: печенье, крем, клубнику порезанную половинками.  И ещё неколько таких слоёв.
5. Сверху чизкейк украсьте листочками мяты.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

 

---