Супчик с курицей

СУПЧИК С КУРИЦЕЙ И ПЛАВЛЕННЫМ СЫРКОМ

Ингредиенты для «Супчик с курицей»

• Окорочок — 300 гр
• Плавленный сыр — 3 ст. л. (у меня виола )
• Картошка — 3 шт
• Морковь — 1 шт
• Репчатый лук — 1 шт
• Зелень укропа — для подачи
• Соль и специи — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Приготовление:

1. Сварить окорочок, вынуть из бульона разобрать на волокна и переложить обратно в бульон.
2. Далее добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке).
3. Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп.
4. Следом плавленный сыр.
5. Варить на маленьком огне минут 15 — 20  до готовности и полного растворения сыра.
6. При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью.

Приятного аппетита!

---