Куриный рулет в лаваше

КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ЛАВАШЕ

Ингредиенты:

• Лаваш тонкий — 1 шт.
• Куриного филе — 600 гр.
• Морковь — 1 шт.
• Луковица — 3 шт.
• Чеснок — 2 зубчика
• Майонез — 4 ст. л.
• Вареные яйца — 2 шт.

Приготовление:

1. В блендере измельчаем филе, обжаренные овощи (морковь ,лук), чеснок, добавляем соль, перец и ст.л. майонеза.
2. Разделяем эту смесь на 2 части.
3. Лаваш разрезать на 2 части.
4. Намазываем один лист смесью, посыпаем рубленным яйцом, затем укладываем второй лист сверху, смазываем второй частью, посыпаем яйцом, сворачиваем рулетом.
5. Сверху рулет смазываем майонезом. Запекаем при 170 градусах 15 минут.

Лаваш вы также можете приготовить сами. он будет намного вкуснее магазинного.

Примеров экспериментов с начинкой очень много. Вы можете брать и другое мясо, и сыр, и овощи различные. Пробуйте!

Приятного аппетита!

---