КУРИНЫЙ РУЛЕТ В ЛАВАШЕ
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 1 шт.
- Куриного филе — 600 гр.
- Морковь — 1 шт.
- Луковица — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Майонез — 4 ст. л.
- Вареные яйца — 2 шт.
Приготовление:
- В блендере измельчаем филе, обжаренные овощи (морковь ,лук), чеснок, добавляем соль, перец и ст.л. майонеза.
- Разделяем эту смесь на 2 части.
- Лаваш разрезать на 2 части.
- Намазываем один лист смесью, посыпаем рубленным яйцом, затем укладываем второй лист сверху, смазываем второй частью, посыпаем яйцом, сворачиваем рулетом.
- Сверху рулет смазываем майонезом. Запекаем при 170 градусах 15 минут.
Лаваш вы также можете приготовить сами. он будет намного вкуснее магазинного.
Примеров экспериментов с начинкой очень много. Вы можете брать и другое мясо, и сыр, и овощи различные. Пробуйте!
Приятного аппетита!
