02.11.2018      12      Комментарии к записи Гречневые котлеты отключены
 

Гречневые котлеты

ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ  Ингредиенты для «Гречневые котлеты» Гречка вареная — 1 стакан Яйцо — 2-3 шт…


ГРЕЧНЕВЫЕ КОТЛЕТЫ 

Ингредиенты для «Гречневые котлеты»

  • Гречка вареная — 1 стакан
  • Яйцо — 2-3 шт
  • Сыр — 100 гр
  • Лук — 1 шт
  • Масло сливочное — 50 гр
  • Соль, перец

Приготовление:

Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку, лук, сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты, обвалять их в муке( делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусные они и в горячем, и холодном виде.

Приятного аппетита!

 

grechnevy-kotlety

READ  Шницель с сыром